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生乳价格低位企稳■★★★,主要是供需两端呈现结构性调整凯发体育真人荷官棋牌,供求双向调节★■■◆■。需求端,随着消费回暖■◆,乳及乳制品需求略有增长■◆◆■★■,但受制于渠道端库存压力,消费仍处于清货阶段,春节备货没有完全启动;同时■◆,终端奶价依然偏高◆■★★■◆,对于奶类消费扩大仍有压力。供给端压力仍在■◆,养殖场纷纷淘汰低产牛、降低后备牛比例■◆,生乳产量同比增长■★◆◆,环比小幅下降。奶业供需压力仍未得到根本缓解■■★■◆,对于奶业持续发展仍需观察经济和消费整体恢复情况,未来还是要从解决供需不平衡上来应对奶价下行的问题,如今的市场环境仍然存在很大的不确定性。牧场端需要持续调整养殖规模、优化养殖结构,乳企需要加大研发力度、开发符合市场需求的产品。
欧盟■■◆◆★■、美国奶价已经超过我国,新西兰奶价与我国奶价接近,若主产国奶价持续高位将对我国奶牛养殖形成一定的利好■★★■■◆。如从恒天然乳制品拍卖价格指数来看凯发体育真人荷官棋牌,全球乳制品拍卖均价较上期有所下降,但仍高于我省平均奶价◆★。据GDT(全球乳制品交易网)1月21日完成的全球乳制品拍卖数据显示,价格指数较上一轮拍卖回落1■★◆★★.4%,全部产品平均中标价格为4146美元/吨(按当前美元兑人民币汇率1◆◆★■:7.27、乳制品折合鲜奶1:8.25■■◆■,折合生乳人民币售价为3◆■★.65元/公斤,比我省3■■■.11元/公斤的平均价格高出14.79%);其中本次交易全脂奶粉竞得均价3988美元/吨,较上一轮拍卖价格升高5.0%。考虑到供应充足凯发体育真人荷官棋牌、需求回暖不及预期■◆、奶价高于国内等因素,国际奶业对我国的冲击将持续减弱,并将带动国内奶价向好发展◆◆◆◆。
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